stile gose: birra rara e spettacolare !!!

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stile gose: birra rara e spettacolare !!!

skarana
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#11

08-04-2015, 05:14

riprendo questa vecchia discussione perchè mi è capitato di assaggiare la birra al sale di cervia de "la Cotta" e mi è sembrata interessante.
Ho provato a cercare e ricercare sul forum se ci fossero ricette di qualcuno che abbia provato a fare una aromatizzazione del genere ma non ho trovato nulla...
Qualche dritta su come procedere e sui dosaggi del sale?

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stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da COMERO83 - 10-08-2013, 11:22

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 10-08-2013, 12:05

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da FJF - 10-08-2013, 03:50

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 10-08-2013, 04:07

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da FJF - 11-08-2013, 12:32

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 11-08-2013, 11:21

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da pancio - 11-08-2013, 05:02

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 11-08-2013, 05:47

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da pancio - 11-08-2013, 05:58

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 11-08-2013, 06:31

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da skarana - 08-04-2015, 05:14

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da donzauker - 08-04-2015, 05:21

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da skarana - 08-04-2015, 08:07

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 08-04-2015, 09:31

R: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da cattivoincontro - 08-04-2015, 10:25

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da Paul - 09-04-2015, 12:40

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 09-04-2015, 12:53

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da FabioI - 09-04-2015, 10:12

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da Tarma - 09-04-2015, 10:24

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da Paul - 09-04-2015, 10:27

RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da FabioI - 09-04-2015, 10:32

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RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 09-04-2015, 07:39

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RE: stile gose: birra rara e spettacolare !!! - da alexander_douglas - 10-04-2015, 10:05

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