[Letdarri]

Tieni conto che ad esempio per la weiss ti servirà il wheat.
I numeri sono quelli poi sta a te fare i conti e valutare.

In teoria extralight light e maris otter sono i 3 estratti base che andrebbero scelti a seconda dello stile ma non so perché in e+g questa cosa non se la fila nessuno

Si infatti, per la weiss devo anche aggiungere il wheat, ma come base l'estratto light dovrebbe andare bene.
Oltretutto, da quel che ho capito, rispetto al liquido il secco scurisce meno (per le chiare ovviamente).

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Io l'ho avevo comperato, facendo poi sacchetti da 1,5 kg, sottovuoto! Soffre molto l'umidità!

Infatti, la macchina per il sottovuoto ce l'ho già.