[Paul]

Beh ovvio ma qui parliamo di fare almeno 3 cotte di birra simile a distanza di mesi( esempio col German ale) e risparmiare un bel po' di soldi.

Perfetto, dicevo solo che se lo "dimentichi" in frigo e lo usi dopo mesi potrebbe non funzionare.
Se poi non è così, tanto meglio, il procedimento diventa più semplice.

E' semplicemente un dubbio che ti conviene chiarire se vuoi fare questa cosa, poi vedi tu