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coriandolo ma dove sei ???
#21

(27-03-2015, 10:28 )alexander_douglas Ha scritto:  sulle belgian è una spezia comunissima non è un fatto di fare i fighetti....in cucina a me personalmente piace un sacco ma io sono patito di cucina etnica e spezie quindi non faccio testo Wink

Noi usammo del coriandolo preso da eataly se non ricordo male o comunque riserva privata buona by lollo....secondo me si sentiva poco per le altre spezie ( era una blanche anomala)

Questo spiega perché non lo senti nella birra, sei ormai assuefatto Come il piccante per un calabrese, che ne ha bisogno di tonnellate per sentirlo.
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