08-03-2015, 05:04
(07-03-2015, 11:22 )mikelemaggio Ha scritto: mmm...ok maahdue o una?
bassa quanto?
2 bustine per OG alta e 23 litri, io per una dubbel pulita, nel senso di poco acetato e pochi esteri, starei massimo a 18°, poi man mano che sali aumentano. La produzione di esteri è una questione di gusti personali, regolati di conseguenza.