03-02-2015, 11:09
beh in italia con varietà di riso pregiato birrifici piemontesi come Croce di Malto, Sant'Andrea e mi pare Civale stanno facendo birre che non sembrano male....e nel mercato anche craft americano comunque il mais è necessario per alcune birre ( cream ale, kentucky common), e devo dire la "nostrana" Maranella di Birrone pure se fatta con mais marano non è poi così male, anche se quel sapore inconfondibile del mais lo senti
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....