[Paul]

Se proprio vi interessa sto leggendo le istruzioni della Lego per costruire con mio figlio un birrificio. È un manuale.
Vabbe ora se devo fa lo splendido anche io per fare quella bevanda datata in epoca medievale, e io ci credo poco perché sprecare tutto quel miele all'epoca era un sacrilegio, ma per farla ci vogliono, come voi sapete un' altro 1/2 kg i miele in più e si e no 500 grammi di varie spezie e veri passaggi di fermentazione.
E comunque la mia era una birra bella frizzante e schiumosa!

Non vorrei apparire scontroso ma sei completamente fuori strada un altra volta.

E' vero che il termine braggot deriva dal medievo ma oggi si intende una sorta di via di mezzo tra l'idromele e la birra, in quanto è una birra fatta con un uso pesante di miele.

Non è che lo dico io eh, lo trovi sia sul bjcp sia sul sito di bertinotti.