09-01-2015, 09:11
Ri è la lettura del rifrattometro espressa in Brix(durante la fermentazione) e OGb è la gravità iniziale della birra espressa in Brix.
La formula L'ho presa da qui:
http://www.maxbeer.org/ita/uso_rifrattometro.htm
La formula L'ho presa da qui:
http://www.maxbeer.org/ita/uso_rifrattometro.htm
Vi prego la K al posto del CH no eh!
![Rolleyes Rolleyes](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/rolleyes.gif)