06-01-2015, 11:35
Io il rifrattometro lo uso anche durante la fermentazione, ma solo per capire quando questa è terminata.
In pratica non faccio riferimento al valore letto ma solo che questo a distanza di 48 ore sia ancora la stessa.
Poi prima di imbottigliare uso il densimetro per leggere la FG effettiva e fare il calcolo dei gradi Alcolici.
2G
In pratica non faccio riferimento al valore letto ma solo che questo a distanza di 48 ore sia ancora la stessa.
Poi prima di imbottigliare uso il densimetro per leggere la FG effettiva e fare il calcolo dei gradi Alcolici.
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