06-01-2015, 03:12
La lettura del rifrattometro è inaffidabile a fermentazione cominciata a causa dell'alcool. Se non mi sbaglio esisteva una tabella di conversione, in ogni caso dopo l'inoculo mi affido solo al densimetro
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione