17-12-2014, 10:13
(17-12-2014, 08:43 )ciprovo Ha scritto: Per lo scambio si potrebbe fare, se vuoi passa in pv,con um paccocelere 1 arrivano in un giorno!
Avevo messo in nota la Sparkling ma da come mi dici la sostituisco con la Real Ale, il problema è che tra Ale, Blanche e Weiss ho una lista kilometrica di birre da fare!! Mi sa che arrivo al 2016!! Tutte selezionate per la poca amarezza ovviamente :-)
Della weiss sono soddisfatto,pensavo peggio, anche della St. Peters Ruby Red Ale a dire il vero sono soddisfatto, il kit è da 3 kg! è vero, è un pò amarognola, però ha un buon corpo ed un buon profumo.
Somo indeciso se passare ad E+G, dici che la differenza tra i kit è come il giorno e la notte?
Ciao Simone la Sparkling mi piace ma (usando solo zucchero bianco e lievito del kit) ha una nota amarognola molto leggera che non guasta ma è presente.
La Real al momento non c'è la e quindi, non amando le amare, è più buona ma nulla toglie alla bontà della Sparkling.
Per il discorso e+g viaggiamo su binari paralleli: io volevo fare altri 2-3 kit e poi fare lo step. Da come leggo la e+g è più buona del kit e le ricette sono variabili in base ai gusto o sperimentazioni.
Informandomi ho capito che dovremmo spendere una 50ina di euro per l'upgrade, che non sono tanti.
Vedremo.
In maturazione: Dubbel
Matura: Witdelight - Weispep - Brewferm Tawerbier (Blanche)
Terminate: Sparking Ale - Real Ale - Brewmaker Premium Mild
In Progetto: Belgian Ale