[eligen]

Grazie. Quando imbottigli, se riesci, magari scrivi la FG e quando hai terminato.
Ciao
Mario

Allora, ho fatto la prima delle due misurazioni a distanza di 48 ore prima dell'imbottigliamento, FG=1018 (ricordo che OG=1060, che avevo usato due bustine di S-33 reidrate prima dell'uso e che la temperatura massima sul fermentatore è stata di 22°, scesa a 20° praticamente stabili sino ad oggi).
Forse non ho avuto i problemi di vrantist perchè nel fermentatore c'erano solo 15 litri di birra (in effetti la schiuma era arrivata quasi sino al coperchio, comunque non ho mai avuto il piacere di sentire un gorgoglìo).
Visto che i litri erano abbondantemente inferiori ai 23 che spesso si fanno e che nonostante questo e le due bustine di lievito la FG non è riuscita a raggiungere i previsti 1015 (1/4 dei 1060 iniziali), se in futuro dovessi rifare una birra con l'S-33 di sicuro ne userei 2 bustine.