24-11-2014, 04:33
Quello che mi preoccupa di più è l'aspetto e la torbidità eccessiva
La OG era 1048, adesso dopo travaso ho fatto test col densimetro e ho 1010...
....Ho usato 3 bustine da 11,5 gr di lievito T58....è troppo? Seguendo le indicazioni, per fermentazione primaria consigliano 50-80 gr-hl...
La OG era 1048, adesso dopo travaso ho fatto test col densimetro e ho 1010...
....Ho usato 3 bustine da 11,5 gr di lievito T58....è troppo? Seguendo le indicazioni, per fermentazione primaria consigliano 50-80 gr-hl...