14-11-2014, 10:30
(14-11-2014, 10:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La fase iniziale è molto forte, poi scende d' intensità! La fermentazione è sempre viva!
anche se sparisce la schiuma e rimangono tracce della sciumata iniziale tendenti al marrone scuro? le altre volte non sembravano così ma il fermentatore era di plastica