14-11-2014, 12:01
Le cotte maggiori che ho fatto ad oggi erano con un 15 - 16 kg di malto, l'acqua per me è ancora a sentimento essendo principiante, sempre sui 3l/kg, e mescolo con il motore tergi collegato a palette piuttosto ampie.
C'è da dire che il mio motorino lavora in piena, nessuna riduzione elettrica, ho ridotto i giri meccanicamente, con una sorta di coppia conica, per non perdere potenza e per pasticciare il meno possibile con una cosa che non capisco: l'elettronica.
Secondo me ce la fai, io ho piegato le pale la prima volta, spinge il motorello del tergi.
C'è da dire che il mio motorino lavora in piena, nessuna riduzione elettrica, ho ridotto i giri meccanicamente, con una sorta di coppia conica, per non perdere potenza e per pasticciare il meno possibile con una cosa che non capisco: l'elettronica.
Secondo me ce la fai, io ho piegato le pale la prima volta, spinge il motorello del tergi.