08-11-2014, 12:41
Io ho fatto una pils lo scorso anno con il w34/70 e mi sono trovato abbastanza bene...ora volevo provare a fare una ricetta simile ma usando l's33 appunto x capire quale fosse il più indicato. Alla fine entrambi sono specifici x bassa e piuttosto neutri. A dicembre dovrei riuscire finalmente ad avere il tempo giusto da dedicare all'homebrewing...non vedo l'ora!
La soluzione migliore sarebbe comunque fare un test con stessa cotta ma fermentando metà con uno e metà con l'altro. Poi rimane solo l'assaggio!
La soluzione migliore sarebbe comunque fare un test con stessa cotta ma fermentando metà con uno e metà con l'altro. Poi rimane solo l'assaggio!