29-10-2014, 12:56
Ok ok, grazie ancora...
Più che altro queste info mi servono per acquistare un po' di materiale per birrificare quest'inverno...
Acquisterò una tanica per tipo di estratto e un po di sacchetti di speciali per sperimentare... per migrare morbidamente da E a E+G...
Non volendo acquistarne una marea di tipi e garantirmi al contempo una certa possibilità di sperimentare varie ricette pensavo a
-carapils
-crystal 110 (o un po' meno)
-chocolate
poi accetto consigli!!!!
PS: non ho tirato a caso, per elaborare le ricette mi affido molto al libro "progettare grandi birre" dove per varie tipologie di stile ci sono tabelle statistiche sull'utilizzo degli speciali nelle ricette...
Più che altro queste info mi servono per acquistare un po' di materiale per birrificare quest'inverno...
Acquisterò una tanica per tipo di estratto e un po di sacchetti di speciali per sperimentare... per migrare morbidamente da E a E+G...
Non volendo acquistarne una marea di tipi e garantirmi al contempo una certa possibilità di sperimentare varie ricette pensavo a
-carapils
-crystal 110 (o un po' meno)
-chocolate
poi accetto consigli!!!!
PS: non ho tirato a caso, per elaborare le ricette mi affido molto al libro "progettare grandi birre" dove per varie tipologie di stile ci sono tabelle statistiche sull'utilizzo degli speciali nelle ricette...