21-10-2014, 05:57
io metterei sciarpa e scialletto e il primo travaso non aspetterei troppo a farlo ...fosse il secondo non importerrebbe ma lasciare il mosto troppo sopra i depositi della fermentazione tumultuosa non mi sembra vada molto bene... poi alla fine fare un travaso porta via mezzora, non è molto debilitante
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A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl