20-05-2012, 03:37
Allora, faccio il punto della situazione ho messo il lievito e mescolato ieri sera, però ho qualche dubbio..il gorgogliatore non gorgoglia, il livello dell'acqua si è semplicemente spostato da un lato, si sente che il fermentatore è sotto pressione perchè se lo premo il livello dell'acqua non si sposta più come prima; ho prelevato un test con il cilindro e il liquido è gasato e in cima (del cilindro) c'è la schiuma, inizia ad avere un certo odore di birra e ha densità intorno a 1030. VA BENE COSI'?
La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici.
(Benjamin Franklin)