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calcolo degli zuccheri
#6

A dir la verità il minimo previsto dalla tabella sarebbe con 690g di miele... giusto per la cronaca, perché scende di niente l'og e di quasi niente la % d'alcool... (lo 0,1%)

Detto questo, se metti nella tabella lo zucchero previsto dal kit, vedrai che non basta! Ti rimane "aggiungi zucchero"!
Questo perché Gazza c'ha messo un 15% in + di zucchero "equivalente"...

Ma se metti SOLO quello zucchero (1 kg per la doppia latta) vedrai che la og che segna la tabella, coincide con quella delle istruzioni e della scheda di MrMalt...

Tutto qua!
Alla fine, è uno strumento da personalizzare... lasciato così, tira fuori ottimi risultati.
Wink
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calcolo degli zuccheri - da bicilindrico62 - 02-10-2014, 07:33
RE: calcolo degli zuccheri - da ALLIEVO BIRRAIO - 03-10-2014, 12:21
RE: calcolo degli zuccheri - da bicilindrico62 - 03-10-2014, 12:22
RE: calcolo degli zuccheri - da bicilindrico62 - 09-10-2014, 02:51
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RE: calcolo degli zuccheri - da lomandy - 09-10-2014, 04:07
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