09-10-2014, 02:51
(03-10-2014, 12:21 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il malto luppolato della brewferm è 1500 grammi, fai due latte devi mettere 3000 grammi! Il litri raddoppi, 24 sia teorico e pratico! A destra metti lo zucchero richiesto dal kit, 500 grammi per due latte, 1000 grammi!
Scusa Allievo, sabato mi metto a fare questa benedetta brewferm gold, ma ce qual cosa che non mi torna : la tabella calcolo dei zuccheri mi da questo risultato per due latte di malto kg 3000 lt 24
malto luppolato kg 3000
litri 24
malto secco gr 1000
miele gr 750 (voglio usare il miele)
cosi siamo al limite minimo dei zuccheri per ottenere OK
Pero la tabella mi da una OG di 1062 rispetto alla latta che mi da 1055
idem per l'alcool che mi da 6,3 rispetto ai 5,5 della latta
secondo te queste dosi possono andare?
oppure sono io che non ho capito niente.
grazie