19-05-2012, 03:49
(19-05-2012, 02:03 )gyve Ha scritto: per come la vedo io se usi i fiocchi e poi fai il protein rest puoi pure evitare di metterli altrimenti i benefici che ti danno sulla schiuma rischi di perderli.concordo...dipende anche dalle quantita e dalla % d fiocchi nella ricetta...per una % bassa meglio non fare il protein rest
Io li ho usati già in due cotte senza protein rest e sono sempre venute molto limpide