24-09-2014, 05:41
ma sai....dipende dalla birra. I barley wine per dire se non hanno schiuma e sono quasi fermi di carbonazione è considerato addirittura un pregio, e in generale le birre britanniche specie le real ale da servire in cask sono famose per la carbonazione blanda. Le stesse scotch ale non hanno carbonazioni in genere così massicce però servirle proprio piatte no 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....