18-09-2014, 07:09
Si è vero però se non hai animali domestici per casa al giorno d'oggi le condizioni igieniche sono tali (mediamente) che parlare del 99% mi sembra esagerato anche se chiaramente il rischio aumenta.
Più che altro far lavorare i lieviti fuori range, a prescindere, non sarà affatto positivo per la birra.
Più che altro far lavorare i lieviti fuori range, a prescindere, non sarà affatto positivo per la birra.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau