03-08-2014, 08:46
Questa è la mia seconda birra e anche a questa dopo aver effettuato il primo travaso come se mi si bloccasse la fermentazione, prima di effettuare il travaso nel fermentatore c'è schiuma dopo niente e og fisso ricontrollato oggi uguale. La prima la travasai al 7 giorno questa dopo 8 giorni, stesso problema, se è un problema!, è possibile che la fermentazione sia già finita e la schiuma che vedo e solo una rimanenza della stessa che con il tempo scomparirebbe?? Se la fermentazione è finita e og fisso tra un paio di giorno imbottiglio, l'og è 1014 ( comperso l'errore che ho con il mostimetro) comunque in linea con fg previsto 1012.
Per quanto riguarda il priming se aumento un pochino diciamo 3gr lt.
Per quanto riguarda il priming se aumento un pochino diciamo 3gr lt.
e... buona birra a tutti