31-05-2014, 11:49
(31-05-2014, 09:08 )pecile Ha scritto: ciao, la mia OG era addirittura 1064 e ho avuto una FG di 1015. birra fantastica!!!!!
detto così, tutto è possibile. Ci metti 1 kg di lattosio, 1 kg di zucchero e qualcos'altro, ad un kit da 3 kg, e vedi come schizza su la densità!
Scrivere una densità iniziale senza indicare che fermentabili ci sono... non ha senso.
(31-05-2014, 08:34 )brewer69 Ha scritto: PS non ho capito bene il discorso della densità lomandy?? per la precisione sono 20,5 litri..
Mi spiego meglio: tu 1040 l'hai letto sulla scheda del prodotto trovata su www.bBIIIIIP.... Ora, se ti scarichi il foglio di calcolo zuccheri di gazza (su questo forum) puoi calcolare l'og con metodo SPANNOMETRICO (direbbe 8Gazza...
). Ci metti 20 litri (i litri previsti dal kit, giusto?) 0 zucchero, 3000 g di estratto luppolato e 0 a tutto il resto. Vedrai che ti esce 1045 come og. Vista la bontà del foglio di calcolo, io crederei di + a questo 1045 che al 1040 della scheda. Da qui, a 1050, ci son solo 5 punti. Sempre una differenza, ma 5 punti sono la metà di 10... un'errore di 10 (qualsiasi tipo) è un discorso, un'errore di 5 punti... io l'avrei spiegato con i 3 punti detti su. Tu sei sicuro di non aver commesso errori. Rimane l'ipotesi SPETTRO: oltre il pugno di farina, nel mosto t'ha gettato anche un pugno di zucchero!Bastardo stò spettro....