30-05-2014, 09:26
a me è successa una cosa analoga con una bock, dopo un mese dall'imbottigliamento non c'erano problemi di schiuma,ma era molto gasata, dopo 4 mesi appena stappavo faceva una fontana di schiuma, probabilmente avevo messo troppo zucchero prima di imbottigliare, avevo perso il foglietto delle istruzioni quindi ero andato a naso, inoltre me ne era scappato un po di +,e a conti fatti avevo messo 6-7g per litro, quando in altre bock avevo letto 4g per litro.
comunque il sapore era ottimo e non aveva perso con il passare dei mesi.
comunque il sapore era ottimo e non aveva perso con il passare dei mesi.