19-05-2014, 01:50
(19-05-2014, 11:20 )Lollo Ha scritto: Al di là di tutto, con uno scambiatore a 20 piastre ho tranquillamente freddato 23/26 litri di mosto in 15"/20" senza altro.
Vivo a Roma, non è che abbia acqua gelida di fonte.
Ovvio in pieno inverno andava come una bomba atomica
Lollo
Scusa, magari l'hai detto ma non ho letto tutto indietro, un singolo passaggio o ricircolando ? Quindi abbatte 80 gradi in 20 sec. se ho capito bene, 4 gradi al sec. o anche piu' ? Sapete che ci sia una velocita' minima di discesa come "limite di rischio ?"
Grazie