[geepy]

Anche a me succede la stessa cosa con una IPA con dry-hopping fatta circa un mese fa. Non ci sono tracce di infezione (patina bianca, oleosa, ecc.) ma solo di residui di luppolo sul fondo (purtroppo era in pellet). Ed ho letto in giro che questi residui aumentano in qualche modo la produzione di CO2.
Cercando in rete ho trovato questo articolo: http://www.erbsloeh.com/downloads/en/130...erages.pdf
Qualcuno ha provato questo Angus1516?

Comunque tenendo la bottiglia in freezer 10/15 min. prima di stapparla la schiuma non esce.