29-04-2012, 01:35
(29-04-2012, 01:19 )cafu13 Ha scritto: ho una cantina che ha una temperatura sui 12 14 gradi. infatti la fermentazione va avanti da 7 giorni e ora è un po calata di forza
Allora per la bassa fermentazione ci vogliono prima 10/14 giorni a temperatura 10 gradi e dopo alcuni dicono 3 altri 4 settimane a 0/2 gradi.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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