[lorevia]

quello del solvente è un problema che mi è capitato più volte, non è grave quanto un'infezione ma pregiudica negativamente la birra.
quindi è un difetto. e anche se il tempo attenua questa sensazione, tuttavia non lo elimina.
da cosa sia causato non l'ho mai capito, nel mio caso penso sia stato un problema di temp.
comunque è un problema di fermentazione.

lorenz