[Alex72]

Il gorgogliatore non indica che la fermentazione sia partita o finita.
Se fermenta lo note dalla schiuma o dalla densità iniziale che e scesa.
Farai dei travasi? se e si fra 3 giorni travasa.
Se non fai dei travasi (ti consiglio fare i travasi) al sesto giorno misura la densità, poi la misuri all'ottavo giorno se e costante imbottiglia.

si faccio 1 travaso dopo 7 giorni e poi dopo 5 se la densita è stabile imbottiglio ho chiesto questo del gorgogliamento perché nella mia prima birra che ho fatto è stato molto forte da fare uscire tutta l'acqua dal gorgogliatore
grazie