[Tmassimo500]

Per gli esperti, tipo Bac

Ho letto la descrizione del mio scambiatore e mi è venuto un dubbio; io lo uso inserendo in controflusso i due liquidi, al fianco del bocchello dove entra la birra esce l'acqua riscaldata, ed al fianco del bocchello dove esce la birra raffreddata entra l'acqua fredda, quindi in controflusso e non è che ho una performance eccezionale, da considerare che uso un circuito chiuso per l'acqua di raffreddamento con un contenitore di 50 litri che ri riscalda e debbo andare di ghiaccio in abbondanza...ma dalle descrizioni che allego sotto mi sembra di capire di mandare i due flussi in parallelo...ho capito male io oppure è un tipo diverso di scambiatore?



Adesso ho preso un serbatoio da 200 litri che darà sicuramente uno sprint in più.