21-04-2014, 10:41
Eccomi. .....ufficialmente tutto bene , sono andato a controllare, gorgoglia, (non cosi frequente come mi aspettavo ma gorgoglia) per scrupolo ho aperto leggermente il coperchio e ........un bel cappello di schiuma, alto 5/6 cm, bella densa e compatta. ....quindi tutto per il meglio, ora aspettiamo.
In preparazione Buldog Triple Tykes Special Export Ale.
Imbottigliata e in attesa di maturazione Muntons Conneisseur Pilsner, modificata in Bohemian Honey e Brewferm Gallia.
A seguire Brewmaker B.o.B. Yorkshire Bitter e St Peter's Cream Stout.