21-04-2012, 01:25
(13-03-2012, 01:10 )robert Ha scritto: Ciao a tutti, dopo qualche birra preparata con i malti luppolati, penso sia arrivato il momento di passare allo step successivo...E+G.
Non ho idea sinceramente da dove iniziare, quali prodotti usare e quale procedura usare....ho provato a spulciare quà e la su internet, ma piu che risposte ho trovato una gran confusione di spiegazioni...
Dal momento che ho visto che su questo forum c'è gente disponibile e capace, con tanta passione ed esperienza, vorrei qualche consiglio su quali materie e materiale serve per produrre birra con questa tecnica, o per lo piu un consiglio su dove potermi documentare per iniziare a comprendere le tecniche per produrre un prodotto discreto.
Ciao Robert,
io sono nelle tue stesse condizioni, anche se ho fatto ad oggi soltanto una birra (Lager Premium) che non ho ancora bevuto...Ora mi sto preparando a fare una Pilsner Lager, sempre con il kit, ma la mia testa è già all'E+G. Sei riuscito a partire? Che difficoltà hai incontrato?
Inoltre chiedo anche agli altri se è' possibile avere una lista dell'attrezzatura necessaria? C'è solo bisogno del macinino e del lauter bin (in acciao?), oppurec'è bisogno di altro? Ho letto che ci sono diverse opzioni per filtrare (sacchi, griglie metalliche sospese nel lauter bin, etc). Non vorrei partire e trovarmi senza dei componenti fondamentali