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Densità waizen
#6

(09-04-2014, 07:26 )birraiolo Ha scritto:  No nessun travaso... Se mi dite così lo farò oggi?? Quindi va bene anche 1010??? Sul libro c'è scritto 1006... Grazie per l aiuto!!!!!

usando estratto di malto e normale che la densità finale sia più alta, comunque 18 giorni troppo, imbottiglia subito. Il mosto e stato troppo ha contatto con il fondo del lievito.
Se fai un travaso dopo 7 giorni, poi la puoi tenere per un bel po sul fermentatore.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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