19-03-2014, 03:22
(19-03-2014, 02:58 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Le dosi devono essere giuste! Usa il foglio "calcolo degli zuccheri "!
il foglio mi da 400 g di zucchero,magari aggiungendo 100 gr potrebbe portare qualcosa ?in genere non dovrebbe squilibrare troppo il kit questo e solo per capire..
comunque farò per la bitter 1 kg di estratto amber secco 400 g di zucchero e lievito s-04 l'estratto va versato insieme allo zucchero giusto?
e se invece utilizzo lievito del kit ?la mia sara una ipa..