17-03-2014, 03:36
Questa mattina, nonostante il blow-off di fortuna, la schiuma stava ancora per invadere la casa (forse esagero...) ed il coperchio del fermentatore era deformato (vero).
Ho comprato 1.5 m di tubo crystal da 16 mm, tagliata la punta a becco di flauto (il foro è da 14.8 mm) e sforzato nell'altro coperchio. Tolta schiuma, fatto un blow-off con l'aiuto anche del video di Salvatore di brewing friends (il tutto sanificato con metabisolfito; il materiale, non Salvatore). Adesso ronfa placida e contenta (spero).
Ciao
Mario
Ho comprato 1.5 m di tubo crystal da 16 mm, tagliata la punta a becco di flauto (il foro è da 14.8 mm) e sforzato nell'altro coperchio. Tolta schiuma, fatto un blow-off con l'aiuto anche del video di Salvatore di brewing friends (il tutto sanificato con metabisolfito; il materiale, non Salvatore). Adesso ronfa placida e contenta (spero).
Ciao
Mario