17-03-2014, 01:42
intendi troppo alcolica ed amara per lo stile giusto ?
in effetti questo ha sorpreso pure me, ma credo che il volume occupato da 4,5 kg di estratto di malto liquido sia più o meno 2 litri. poi ho comunque dovuto levare un po' di mosto perchè altrimenti aggiungendo i luppoli e facendo bollire il tutto il mosto avrebbe tracimato...
(17-03-2014, 01:24 )8gazza Ha scritto: il problema è sorto quando, versando l'acqua per la bollitura, mi sono accorto che la mia pentola poteva al massimo contenere 10 litri.
e quindi dopo aver versato 8 litri di acqua, ho aggiunto i malti e mi son trovato con il livello pericolosamente vicino al bordo del recipiente.
IMPOSSIBILE perché SE HAI AGGIUNTO 4,5 KG DI MALTO A 8LT IN UNA PENTOLA DA 10 ALMENO 2-3LT TI SONO USCITI ED IN EBOLLIZIONE TE NE SARANNO USCITI UN ALTRO PAIO.
in effetti questo ha sorpreso pure me, ma credo che il volume occupato da 4,5 kg di estratto di malto liquido sia più o meno 2 litri. poi ho comunque dovuto levare un po' di mosto perchè altrimenti aggiungendo i luppoli e facendo bollire il tutto il mosto avrebbe tracimato...