16-03-2014, 11:15
Buongiorno,
ieri pomeriggio ho preparato la mia porter, una Brewmaker best of British.
Visto che è un kit da 3kg non ho usato altro estratto di malto, ho solo aggiunto 150g di zucchero bianco e ridotto il litraggio a 22 litri invece di 23.
Sulle istruzioni del siti Muntons/Brewmaker infatti la cotta sarebbe da 22,5l, non da 23, sono sceso un po' per avare un filo di corpo in più per compensare anche l'aggiunta dello zucchero.
Come lievito ho usato l'S-04
Borbotta qui accanto a me che è un piacere...
ieri pomeriggio ho preparato la mia porter, una Brewmaker best of British.
Visto che è un kit da 3kg non ho usato altro estratto di malto, ho solo aggiunto 150g di zucchero bianco e ridotto il litraggio a 22 litri invece di 23.
Sulle istruzioni del siti Muntons/Brewmaker infatti la cotta sarebbe da 22,5l, non da 23, sono sceso un po' per avare un filo di corpo in più per compensare anche l'aggiunta dello zucchero.
Come lievito ho usato l'S-04
Borbotta qui accanto a me che è un piacere...