14-03-2014, 03:45
Guarda è un discorso toccato più volte: ogni busta di lievito contiene apparentemente 100 miliardi di cellule atte a fermentare 25 litri a 1040/50 og.
In linea teorica da ogni litro di starter si ricavano 100 miliardi di cellule, quindi due litri ti sono più che sufficienti.
350 miliardi i cellule sono solo pensati per farti comprare più lievito.
Usi un secco o un liquido?
Lorenz
In linea teorica da ogni litro di starter si ricavano 100 miliardi di cellule, quindi due litri ti sono più che sufficienti.
350 miliardi i cellule sono solo pensati per farti comprare più lievito.
Usi un secco o un liquido?
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.