07-03-2014, 09:27
(06-03-2014, 04:34 )several Ha scritto: quindi i miei parametri potrebbero andare bene??
in pratica dopo la fermentazione primaria a 20c° posso imbottigliare e mettere a dimora sugli scaffali in taverna in attesa dei mesi di maturazione??
Se cosi fosse sono a cavallo,
Per la maturazione sono troppi secondo me, diciamo al limite.
Però se non hai alternative non è una condizione da dirti di non birrificare.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau