28-01-2014, 06:31
(28-01-2014, 06:23 )rdware Ha scritto: Salve a tutti,
torno a scocciarvi con i mie domande.
Sto per cimentarmi nella mia terza birrra (spero l'ultima con malti preparati) e pensavo ad una bitter...
L'indecisione ricade su due prodotti in particolare la Coopers english bitter o la Mr.Malt Premium Bitter.
Comincio quindi con il chiedervi consigli sulla scelta se qualcuno li conosce.
Per l'estratto di malto a casa dovrei avere ( se non ancora scaduto ) 1kg di light in polvere, ma chiedo a voi se è il caso di prenderne 1Kg Amber o magari prenderne uno in sciroppo.
Il lievito... Questo è sempre il dubbio maggiore, visto che nella seconda birra ho toppato proprio quì...
QUESTO può andare?
Aspetto vostre risposte e grazie in anticipo per il tempo che mi dedicate!
RDWare
Userei estratto amber associato con lo zucchero. Il lievito US-04 OK.
Per i kit per me uno vale l'altro.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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