25-03-2012, 11:49
Allora, alle 9:53 di oggi, a 23 ore dall'inoculo del lievito, la situazione è la seguente:
20°;
gorgogliatore fermo;
in alcuni parti del bordo mosto, una sorta di schiuma. In verità è proprio un accenno.
Avendo letto tanti vostri post, non mi preoccupo e vado nell'orto.. ma la domanda è.. non mi preoccupo vero? Sta così tanto prima di partire la fermentazione?
Buona domenica a tutti e un pensiero a Michele Silvestri.
20°;
gorgogliatore fermo;
in alcuni parti del bordo mosto, una sorta di schiuma. In verità è proprio un accenno.
Avendo letto tanti vostri post, non mi preoccupo e vado nell'orto.. ma la domanda è.. non mi preoccupo vero? Sta così tanto prima di partire la fermentazione?
Buona domenica a tutti e un pensiero a Michele Silvestri.