21-01-2014, 11:39
Solo per farvi sapere come è andata a finire. Oggi 1009 stabile da due giorni e quindi ho imbottigliato. Per quanto riguarda il grado alcolico, utilizzando la formula ormai "benedetta" 
OG=1050 - FG=1009 = 51 / 7.45 = 5.5 + 0.5 = 6.0
Beh, per una Weizen non mi sembra male !
Corro all'altro post sui travasi per ulteriori dettagli ... anticipo solo che anche questa volta ho assaggiato il campione dentro il cilindro test del densimetro ... questa birra non durerà tanto ... è già piacevole oggi !!! Grazie Mr. Malt !!!
OG=1050 - FG=1009 = 51 / 7.45 = 5.5 + 0.5 = 6.0
Beh, per una Weizen non mi sembra male !
Corro all'altro post sui travasi per ulteriori dettagli ... anticipo solo che anche questa volta ho assaggiato il campione dentro il cilindro test del densimetro ... questa birra non durerà tanto ... è già piacevole oggi !!! Grazie Mr. Malt !!!
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra