18-01-2014, 01:38
(17-01-2014, 11:42 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Ideale per birrificare, per non dire il top, è l'inox, sia come fermentatore, sia come pentole e attrezzature! Certo puoi usarlo, l'importante sia ben pulito e sanificato! per fare il travaso, devi usare anche il tubo cristal o per alimenti!
ciao allievo mi allaccio per togliermi un dubbio:
il tubo cristall e idoneo ad alte temperature? passi il fatto che diventa molliccio, pero volevo essere sicuro che a quelle temp non rilasci sostanze nocive o alterazioni al mosto. Grazie