17-01-2014, 11:52
(17-01-2014, 11:42 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Ideale per birrificare, per non dire il top, è l'inox, sia come fermentatore, sia come pentole e attrezzature! Certo puoi usarlo, l'importante sia ben pulito e sanificato! per fare il travaso, devi usare anche il tubo cristal o per alimenti!
ok grazie, ho preferito chiedere, per sicurezza.
sì, il tubo cristal l'ho preso per fare il 1° travaso dal rubinetto del ferm. in plastica al ferm. inox e poi ho un altro tubo con l'astina per ritravasare da inox (che non ha il rubinetto) al ferm. in plastica.
chissa perchè allora la Bremaker scrive nelle istruzioni: "you will need a suitable plastic (non metal) fermentation container.."