[gianni3233]

Ho misurato subito dopo aver preso il campione e dopo aver sgasato e il valore è sempre 1020, poi ho preso un campione di acqua e mi dava 1004; presumo a questo punto che il vero valore di FG sia 1016 e quello di OG 1046, in ogni caso tutti e due diversi da quelli calcolati dalla tabella degli zuccheri (1013 e 1050).
Naturalmente per la prossima volta mi procurerò un densimetro nuovo.