14-03-2012, 11:16
(12-03-2012, 01:57 )Mar Ha scritto: grande gyve! leggendo la tua prima cotta mi conviene farla un giorno che sono totalmente libero visto che faccio tutto da solo
mi raccomando riporta le tue degustazioni che sono molto utili da confrontare col procedimento, sopratutto per un principiante che sta imparando a tenere sotto controllo le mille varilibi
Complimenti per la tua prima cotta!
grazie!
anch'io sono alle prime armi.
Domenica scorsa comunque ho brassato la mia seconda all-grain, una american IPA.
In realtà dato che ho voluto usare solo 5kg di grani ho anche aggiunto una latta di LME extra light. Risultato: OG 1075, abbastanza imperial..
Ho avuto problemi nel travaso post-bollitura perchè non ho voluto usare hopbags quindi ho un po' pasticciato. Speriamo bene..