14-03-2012, 06:38
(14-03-2012, 01:38 )allapazzato Ha scritto: che sia il ceppo westmalle non l'avevo mai sentito ma dubito fortemente. con trappiste non si indica uno stile ma una "location" di produzione. esistono birre trappiste tripel, belgian dark strong ale, dubbel, blanche ecc ecc. comunque densità finale a parte, la birra sarà sicuramente bevibile quindi stai tranquillo... prossimamente se puoi usa il t-58 che è più indicato
va bhe magari rifaccio la ricetta col t-58 e le metto a confronto.Ti faccio sapere....
(14-03-2012, 01:38 )allapazzato Ha scritto: che sia il ceppo westmalle non l'avevo mai sentito ma dubito fortemente. con trappiste non si indica uno stile ma una "location" di produzione. esistono birre trappiste tripel, belgian dark strong ale, dubbel, blanche ecc ecc. comunque densità finale a parte, la birra sarà sicuramente bevibile quindi stai tranquillo... prossimamente se puoi usa il t-58 che è più indicato
ah eccolo! http://www.fermentobirra.com/homebrewing...-commercio